| 平民菜初现“华丽”
一向走市民路线的平民菜近日露出“华丽”面孔。记者了解到，屈妈腌菜馆将于本月底开设新店。作为一家已经深入宜昌广大市民心中的平民菜代表，屈妈腌菜馆的新店开业带来惊喜之余会不会也带来了贵族化困惑？
位于和平假日酒店一楼的屈妈腌菜馆沿江店，经营面积近千平方米，该店的市场得意之作——平民化菜式正在进行换代升级。记者注意到，该店的就餐环境显然经过了精心布置，并投入了大量的资金进行装饰，规模也明显扩大，可以一次性容纳300人同时进餐。相关负责人介绍，在菜品设计上，除了屈妈腌菜馆备受宜昌市民倾心的各式经典老菜以外，此次还将有多款新菜出炉，可以满足不同消费者的口味需求。另外，屈妈腌菜馆也在服务方面下工夫，力争以舒适的环境、精致的菜品和上乘的服务来回馈广大市民。不过，价格平民化才是屈妈腌菜馆不变的宗旨。（记者孙苗）
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